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Principios de ingeniería de los bioprocesos doran descargar

La ingeniería de los bioprocesos es una disciplina que aplica los principios y las técnicas de la ingeniería a los procesos biológicos, tales como la fermentación, la producción de enzimas, la biorremediación, el cultivo de células y tejidos, y la ingeniería genética. Estos procesos se utilizan para obtener productos de interés industrial, farmacéutico, alimentario, ambiental y médico, así como para mejorar la calidad de vida de las personas y el medio ambiente.

Uno de los libros más recomendados para el estudio de esta disciplina es el titulado Principios de ingeniería de los bioprocesos, escrito por la profesora Pauline M. Doran, quien es una experta en el campo de la bioingeniería y la biotecnología. Este libro abarca los fundamentos teóricos y prácticos de la ingeniería de los bioprocesos, desde los cálculos básicos hasta el diseño y la operación de los reactores biológicos. El libro está dividido en cuatro partes: introducción, balances de materia y energía, procesos físicos, y reacciones y reactores. Cada capítulo incluye ejemplos, ejercicios, problemas y referencias bibliográficas.

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El libro fue publicado originalmente en inglés en 1995 por la editorial Chapman & Hall, con el título Bioprocess Engineering Principles. En 1998 se publicó la primera edición en español por la editorial Acribia, con la traducción de Francisco J. García Labiano. El libro se puede encontrar en formato impreso o digital en diversas librerías y plataformas online. Algunas de las fuentes donde se puede descargar el libro son las siguientes:

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Es importante respetar los derechos de autor del libro y utilizarlo solo con fines educativos o personales. El libro es una excelente fuente de conocimiento para los estudiantes y profesionales interesados en la ingeniería de los bioprocesos y sus aplicaciones.